2016/6/1

九州自由行之福岡一風堂兒童廚房Child Kitchen

久沒有寫遊記,真的認真想寫,才發現整理照片才是真正耗時間精力的,越是整理就越有「算了,不要寫好了」的念頭XD。

但為了要證明我還是一個有用的人,硬是把這個認真覺得應該分享給大家的景點擠一篇出來了,已經重複很多次了還是想重申一下,有帶小孩的去福岡一定要去、想耍浪漫的情侶夫妻去福岡也可以報名一下。

首先,可以先欣賞一下福岡一風堂的Child Kitchen影片介紹。




心急不想把文章看完的可以立刻這樣報名:
地址:福岡市博多區山王2-2-7 一風堂山王分店2F
所需費用:日幣1500圓
(還會送精美禮物,我們不管大人小孩一人都拿到2包拉麵湯包)
開放預約時間:3個月前至參加前1日

預約方式:
1.網頁上預約
http://child-k.com/lesson/schedule.php
2.電話預約
0120-014-731 (只限日本國內)
簡單說明我們當天從早上10點一直玩到下午2點(當然也包括把自己做好的超美味拉麵、煎餃吃光光的時間)

從非常原始的麵粉開始,混合麵粉跟鹽水、揉麵團、踩麵團、發酵麵糰、桿餃子皮、包餡、下鍋等等等等,看就知道我們有多忙碌就好XD;連麵條都是我們自己用手動製麵機努力轉阿轉、壓出來的,全程我們家3歲的翎翎都有參與,超有成就感的,旅行回家至今還是一直叨唸要再去日本煮麵麵,就知道她有多滿足了。



當然繁複的步驟需要是需要爸爸媽媽在一旁協助教學和幫忙動手的,真的是很棒的親子活動,翎妹平常都沒這麼遵從爸媽的指令過阿(汗),因為煎餃內餡和拉麵湯頭跟叉燒都是一風堂提供現成,所以其實也很難不好吃XD,重點是最後還一人一袋精美禮物;又教做菜又供吃到飽又送禮物,一個人才收費1500日圓,認真覺得一風堂是在做口碑的。

報到後會看到很明亮的置鞋空間,因為我們沒自備圍裙、拖鞋,所以在這裡買拋棄式的,一人是150日圓,看得出來我們穿得極開心阿。


再來就是洗手消毒,講究細節的日本人怎麼可能漏掉這一步。

一進入就是一整片的窗明几淨,毫無廚房的油膩感,感謝朋友的環景圖,點圖放大全景一覽無遺喔!


第一步就是把麵粉堆成小山狀,中間挖個洞,將鹽水倒入,再和麵、和麵、和麵(過程其實頗繁雜、就容我簡單說,以免破太多梗真的去體驗時沒fu XD)

把和好得麵團放進塑膠袋裡包緊、靜待麵醒。

等待醒麵的過程,就是做餃子皮、包餃子的時間啦!從桿麵皮到包餃子通通自己來!

成品真的蠻美的,我家族有包美餃子的遺傳基因XD,看到醜的不要懷疑,絕對是翎翎她老北包出來的餛飩狀水餃。

馬不停蹄的,接下來又到了臨幸麵團的時間,醒好的麵團非常柔軟,用大塑膠袋包妥,用腳把它踩扁、踩大就對了(這我們沒拍到,所以叔叔的腳借一下)

再來就是玩弄製麵機的時候了,依序轉到刻度1、3、9,一共要桿壓三次,最後會變得又扁又長,再放到製麵機切麵的位置,轉轉製麵機做出完美的細麵來。

翎翎堅持下圖這麼多坨她都要自己做出來,所以當晚早早就累癱睡倒XDDDD

再來就是準備煎煮豐盛美味上桌的時間了,看到成品是不是超有成就感?所以我才說必排行程阿這個!


要回家前,還一人發贈一袋紀念品,有吃又有拿,真的是超級充實的上午時光,現在回想還是覺得很棒,我們一定會再找機會帶孩子(們)一起去的。


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